На черговому засіданні студентського наукового гуртка «Радикал» гуртківці хімічними та фізико-хімічним методами досліджували якість шоколаду чорного та молочного на відповідність до ДСТУ. Ваговим методом експериментально встановлювали вміст вологи та сухих речовин продукту. Титриметричним методом досліджена зольність шоколаду. Результати експерименту будуть опубліковані у наукових матеріалах конференції.